
Резервуар Я1-ОСВ в Челябинске
Назад
Оптовые поставки юридическим лицам. Минимальный заказ - 30 000 ₽.
С физическими лицами не работаем!
Товары
Вопрос ответ
Мне нужна металлообработка для моего металла – сколько это стоит?Производственные ёмкости Я1-ОСВ применяют для созревания сливок, сбора и хранения молока и молочнокислых продуктов. Температура внутри резервуара поддерживается на уровне 4-6 °С.
Этапы работы Я1-ОСВ
- Ёмкость заполняется сливками.
- Если того требует рецептура, добавляется закваска.
- Происходит перемешивание и сквашивание продуктов.
- Во время сквашивания продукты охлаждаются или подогреваются, в зависимости от рецепта.
- Готовый продукт охлаждается до температуры хранения.
- Во время хранения периодически запускается мешалка, которая не позволяет продукции расслаиваться.
- После извлечения готовой продукции контейнер промывают и его обеззараживают.
Если агрегат применяется для охлаждения молока, этапы 2-4 пропускают.
Внутреннее устройство
Оборудование выпускается в соответствии со стандартом ГОСТ 50803-2008.
Я1-ОСВ представляет собой цилиндр из нержавеющей пищевой стали (12Х18Н10Т или аналогичные марки) с конусными или сферическими днищами. Для загрузки молочных продуктов имеется герметично закрывающийся люк. Теплоизоляция чаще всего выполнена из пенопласта, за счёт чего слоя внутри прибора сохраняется постоянная температура. Для перемешивания используется рамочная мешалка с мотором-редуктором.
Типовая комплектация оборудования включает: саму ёмкость, пульт управления с индикатором температуры, мешалку с приводом, теплообменную рубашку, соленоид ХВС, головку для мойки.
Дополнительное оснащение: змеевик, лестница, скребок, датчики давления, датчики верхнего и нижнего уровней, улучшенное утепление корпуса.
Технические характеристики ёмкости
- полезный объем;
- толщина теплоизоляции;
- габариты;
- количество мешалок;
- толщина дна и стенок;
- мощность электродвигателя мешалки.
В каталоге ГК «Интерстилс» есть ёмкости типа Я1-ОСВ объемом от 0,5 до 30 кубических метров. Размеры варьируются от 1300х1100х1600 мм до 2600х2400х8700 мм.
Нужна помощь?
Обсудить все вопросы, рассчитать стоимость доставки и договориться о способе оплаты вы можете с нашими специалистами.